Tepo Mbah Umbruk. Namanya agak asing dan jarang terdengar. Nama
aslinya adalah tepo, sedangkan mbah umbruk hanya sebutannya saja. Tepo
Mbah Umbruk mirip dengan lotong yang bungkusnya terbuat dari daun pisang
namun berbentuk kerucut dan sedikit miring.
Dalam penyajian tepo dicampur tahu setengah matang dicampur dengan
bumbu lain, seperti sayur kacang panjang yang hanya diambil isinya saja,
kacang tolo dan bumbu penyedap lainnya.
Senin, 29 Oktober 2018
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Sate Kenul
kuliner khas dari desa Lumpang Kuwik, Kecamatan JatiKalen. Sate yang berbahan dasar daging kambing muda ini biasa disantap dengan S...

-
kalian harus mampir ke Bebek Korek Nganjuk. Di sini kalian akan dipuaskan dengan rasa bebek goreng yang super duper enak. Selain e...
-
n i nih, yang lagi ngehits banget di nganjuk. Yang namanya orang nganjuk pasti doyan sama makanan yang berbau pedes, jadi gak pe...
-
kuliner khas dari desa Lumpang Kuwik, Kecamatan JatiKalen. Sate yang berbahan dasar daging kambing muda ini biasa disantap dengan S...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar